1. **养颜美容**：银耳富含的氨基酸和多糖胶质能补益肺气，桂圆和红枣则含有丰富的抗氧化物质，能延缓皮肤老化，增强皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。
2. **补血益气**：红枣和桂圆都是补气血的佳品，能提高机体免疫力，增强心肺功能，对于产后虚弱、营养不良等症状有很好的改善作用。
3. **健脾开胃**：银耳桂圆红枣汤能够促进脾胃消化，改善食欲不振，对积食不化有良好的治疗效果。
4. **润肺止咳**：在秋季饮用，可以滋润肺腑，预防咳嗽和感冒，对于干咳少痰、口干咽燥等症状有缓解作用。
5. **抗衰老**：桂圆和红枣中的维生素C和E等抗氧化物质，有助于抵抗衰老，保持年轻状态。
6. **滋阴生津**：银耳具有滋阴润肺、益胃生津的功效，对于阴液不足、津血亏虚有一定的改善作用。
7. **养心安神**：桂圆和红枣能够养心安神，对于失眠、心慌、乏力等症状有缓解效果。
8. **健脾益肾**：枸杞能够补肾助阳、益精填髓、补肝肾，对于肝肾亏虚有很好的滋补作用。
然而，需要注意的是，虽然银耳桂圆滋补汤的功效显著，但并非适合所有人。对于痰湿、食积、湿热等实证患者，以及阳虚体质的人群，应避免食用，以免加重病情。在食用前，最好咨询专业医生或中医师，根据个人体质和健康状况来决定是否适合饮用。同时，合理的饮食习惯和健康的生活方式也是维持身体健康的重要因素。