1. **补充维生素**:柿子干含有大量的维生素,尤其是维生素C,比一般水果高1~2倍左右,有助于增强人体免疫力。
2. **润肺止咳**:柿子干具有润肺生津、清热止咳的功效,适合于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症状。
3. **降低血压**:柿子干有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,对心血管功能有良好的改善作用。
4. **润肠通便**:柿子干富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有助于润肠通便,缓解便秘,保持肠道健康。
5. **清热解毒**:柿子干可以清热解毒,适合用于治疗上火引起的感冒等问题。
6. **抗氧化作用**:柿子干中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
7. **涩肠止血**:柿子干中的有机酸等成分有助于胃肠消化,增进食欲,同时具有涩肠止血的功效。
8. **改善肌肤问题**:长期食用柿子干有助于改善肌肤问题,如收缩毛孔,使皮肤变得红润有光泽。
9. **适合特定人群**:柿子干适合甲状腺病人食用,因为其中含有较高的碘,对甲状腺肿大有好处。
需要注意的是,虽然柿子干有很多好处,但食用时也要注意以下几点:
– 不要空腹吃柿子干,以免引起胃酸过多。
– 避免与醋、酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋等食物同食,以防引起不适。
– 柿子干中的糖分较高,不宜过量食用,以免导致消化不良。
总之,适量食用柿子干,不仅可以享受其独特的口感,还能为身体带来诸多益处。