1. **消食化积**：白萝卜含有丰富的纤维素和果胶，能够促进肠胃蠕动，增强肠道功能，帮助消化，对于消化不良、食积胀满、反酸、恶心、呕吐等症状有缓解作用。
2. **解渴利尿**：白萝卜具有很好的解渴利尿功效，适合津伤引起的口渴、口干、小便短赤以及尿少引起的腹水、浮肿等情况。
3. **化痰止咳**：白萝卜对咳嗽、咳痰、咳血等症状有很好的缓解作用，其性凉，能够清热化痰。
4. **降低血压**：白萝卜中的某些成分可以帮助降低血压，适合高血压患者食用。
5. **减肥作用**：白萝卜的热量较低，每100克仅含6大卡，是根茎类蔬菜中热量最低的，且含有芥子油能促进脂肪的消耗和利用，有助于减肥。
6. **增强免疫力**：白萝卜含有丰富的维生素C、维生素A和多种微量元素，如锌等，这些营养素有助于增强人体的免疫力，提高抗病毒能力。
7. **促进新陈代谢**：白萝卜中的粗纤维和淀粉酶有助于新陈代谢，有助于体内垃圾毒素的排出，防止便秘。
8. **美容养颜**：白萝卜含有抗氧化物质，可以抑制体内黑色素的生成，有助于防止色斑、晒斑、黄褐斑的形成，增加皮肤弹性。
9. **治疗感冒**：白萝卜和葱白煮水喝对于风寒有一定的食疗作用，适合风寒感冒、咳嗽、痰多等情况。
10. **其他功效**：白萝卜还有助于治疗高血压、哮喘、甲状腺肿大、淋巴结核等疾病。
需要注意的是，尽管白萝卜水煮制有诸多益处，但它不能替代药物治疗，对于身体不适，尤其是慢性疾病，仍需在医生指导下进行治疗。同时，适量食用为佳，过量食用可能导致排气增多、腹胀等问题。